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  • 摩尔多瓦拟修订肉类制品和肉类产品质量要求
    08

    04 2025

    摩尔多瓦拟修订肉类制品和肉类产品质量要求

    2024年12月17日,摩尔多瓦法律门户网站消息,摩尔多瓦政府决定对第624/2020号决议(关于批准肉类制品和肉类产品质量要求)进行修改,主要修改内容包括:

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  • 澳新批准在特殊医学用途食品中使用维生素K2作为维生素K的允许形式
    07

    04 2025

    澳新批准在特殊医学用途食品中使用维生素K2作为维生素K的允许形式

    据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年12月19日,澳新食品标准局发布322-24号通知,其中批准A1300号申请,允许在特殊医学用途食品中使用维生素K2作为维生素K的允许形式。

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  • 量子高科首款HMOs(2'-FL)获卫健委批准
    03

    04 2025

    量子高科首款HMOs(2'-FL)获卫健委批准

    近日,量子高科旗下母乳低聚糖(以下简称HMOs)2′-岩藻糖基乳糖(以下简称2′-FL),正式获得国家卫生健康委员会(2024年6号公告)批准为食品营养强化剂,可用于婴儿配方食品、较大婴儿、幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品和调制乳粉(仅限儿童用乳粉)的开发。这是量子高科HMOs系列中的首个获批产品,标志着企业深入践行的精准化益生元发展战略迈向新征程。接下来,量子高科将借助泰莱(Tate & Lyle)集团优势资源,加快HMOs系列化产品的开发与商业布局,从而为中国宝宝提供更丰富的生命早期营养解决方案,推动中国婴幼儿市场的高质量发展。

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  • 欧亚经济委员会油脂产品技术法规修订版生效
    02

    04 2025

    欧亚经济委员会油脂产品技术法规修订版生效

    2024年12月16日,欧亚经济委员会宣布,自2024年12月22日起正式实施《油脂产品技术法规》修订版,该修订由委员会理事会于2023年12月12日通过的第149号决议采纳。

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  • 12项特殊食品推荐性国家标准启动制定
    01

    04 2025

    12项特殊食品推荐性国家标准启动制定

    日前,国家标准化管理委员会发布2024年第九批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划,本批推荐性国家标准计划共计186项,其中12项涉及特殊食品,具体为保健食品原料红曲、吡啶甲酸铬、硫酸软骨素钠、盐酸氨基葡萄糖、蝙蝠蛾被毛孢菌粉、蝙蝠蛾拟青霉菌粉,保健食品中硫酸软骨素钠、氨基葡萄糖的测定,特殊食品术语以及特定全营养配方食品临床试验技术指导原则3项等。

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  • 欧盟评估冻干家蟋蟀粉作为新型食品的安全性
    31

    03 2025

    欧盟评估冻干家蟋蟀粉作为新型食品的安全性

    2024年12月16日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟营养、新型食品和食物过敏原(NDA)研究小组就冻干家蟋蟀粉(frozen, dried and powder forms of house crickets)作为新型食品的安全性发表科学意见。

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  • 蓝美股份与中国眼谷、江南大学正式成立中国眼健康功能食品研究院
    28

    03 2025

    蓝美股份与中国眼谷、江南大学正式成立中国眼健康功能食品研究院

    2024年11月16日,2024国际眼健康科技创新与产业发展会议在温州隆重召开。眼谷系列会议聚焦于眼健康领域的创新发展和产业转化,旨在进一步提高眼科医疗水平和创新能力,探索协同创新转化新模式,来自全球的眼科专家、学者及企业代表共聚一堂,共同探讨眼健康领域的最新科研进展与未来发展方向。

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  • 欧盟拟扩大食品添加剂皂树皮抽提物的使用范围
    27

    03 2025

    欧盟拟扩大食品添加剂皂树皮抽提物的使用范围

    2024年12月13日,欧洲食品安全局(EFSA)发布2024.9140号文件,拟扩大食品添加剂皂树皮抽提物(quillaia extract )的使用范围,具体内容见下表。该文件将在欧盟公报正式发布后生效。

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  • 阿根廷拟修订食品法典
    26

    03 2025

    阿根廷拟修订食品法典

    2024年12月13日,阿根廷国家食品安全委员会发布6个提案,拟修订阿根廷食品法典(CAA)。部分修订内容包括:   (1)拟批准罗汉果提取物作为甜味剂在食品中使用,最大用量为8g/kg;

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  • 中国热科院在面包果中不同可溶性果胶对淀粉消化率的影响方面取得重要进展
    25

    03 2025

    中国热科院在面包果中不同可溶性果胶对淀粉消化率的影响方面取得重要进展

     前不久,中国热科院香饮所加工与工程技术研究团队在探究面包果中不同可溶性果胶对淀粉消化率的影响方面取得重要进展。   面包果(Artocarpus altilis)是一种热带经济作物,其营养丰富、产量高,对糖尿病、高血压、肥胖和其他疾病有潜在的积极影响。

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  • 欧盟拟修订内切-1,4-β-木聚糖酶作为食品添加剂使用规定
    24

    03 2025

    欧盟拟修订内切-1,4-β-木聚糖酶作为食品添加剂使用规定

      2024年12月11日,欧洲食品安全局(EFSA)发布2024.9126号文件,拟修订内切-1,4-β-木聚糖酶作为食品添加剂在谷物烘焙产品中最大使用量由原1.44mg/kg修改为0.9435mg/kg。

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  • 巴西拟修订食品添加剂使用标准法规
    21

    03 2025

    巴西拟修订食品添加剂使用标准法规

      2024年12月11日,巴西国家卫生监督局发布1299、1300号咨询文件,拟修订食品添加剂使用标准法规,意见反馈期截至2025年2月17日。主要内容为新增醋酸(冰醋酸)等2类食品添加剂在部分食品中的使用要求,具体如下表所示。

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