07 2025
2025年2月26日，克罗地亚农林水产部拟修订炼乳及奶粉条例。意见反馈期截至2025年3月30日。主要内容： 规定了炼乳和奶粉的名称、定义、种类和一般要求，如炼乳中奶粉含量不得超过成品总奶干物质的25%、奶粉成品中的水分含量按重量计不超过5%等；
07 2025
2025年2月3日，印度尼西亚食药局(BPOM)正式发布《2025年第70号关于食品分类及植物或动物源性原材料变更的法规》。主要内容包括：
07 2025
2025年2月25日，韩国食药部（MFDS）发布2025-19号公告，修订《食品等标识、广告相关法律实施规则》部分内容，自2026年1月1日起施行。主要修订内容：
07 2025
揭示了多糖与乳化剂协同作用对低脂稀奶油乳液稳定性、流变性及搅打特性的影响机制，相关成果发表于国际顶级学术期刊《Food Hydrocolloids》（JCR一区，IF=11.0）。加工所与黑龙江八一农垦大学联合培养硕士生李凤为论文第一作者，加工所王筠钠助理研究员和黑龙江八一农垦大学刘妍妍副教授为共同通讯作者。该研究得到了国家自然科学基金（32302137、32372378）、中国奶业协会奶业技术创新基金（CDIAKCJJ-TP-2024-006）的资助。
07 2025
2025年2月27日，日本消费者厅发布235080082号提案，拟修订特定保健食品标示许可法规。修订的主要内容包括： 新增含红曲成分保健食品管理措施，强化该类特定保健食品的生产、制造及品质管理要求；
07 2025
2025年2月20日，国际食品法典委员会（CAC）对食品调味品标签标注“收获国”展开评议，评议截止日期为2025年5月31日。
07 2025
据欧盟官方公报消息，2025年2月13日，欧盟委员会发布法规（EU）2025/276号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准丁香酊（clove tincture）作为所有动物的饲料添加剂。 根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的所属类别为“感官添加剂”，功能组别为“调味化合物”。授权结束日期为2035年3月5日。本条例自发布之日起第二十天生效。
06 2025
2025年2月4日，印度尼西亚通过WTO发布了G/TBT/N/IDN/174/Add.1号通报，通报了关于已获得清真证书的企业或机构必须在其产品上粘贴清真标识的规定，并规定了与BPJPH(印度尼西亚清真产品Halal证书颁发机构)建立互认和接受（MRA）的国外清真认证机构认证的产品的清真标签格式。 1、G/TBT/N/IND174/Add.1； 2、印度尼西亚清真产品标签要求。
06 2025
2025年1月21日，欧盟委员会发布实施条例（EU）2025/89，并修订实施条例（EU）2017/2470的附件，批准将经过紫外线（UV）处理的黄粉虫（Tenebrio molitor）幼虫全粉作为新型食品投放市场，用途包括面包、蛋糕、面食、加工马铃薯制品、奶酪及果酱等。本条例在发布后第二十天生效。
06 2025
据欧盟官方公报消息，2025年1月30日，欧盟委员会发布法规（EU）2025/147号条例，修订（EC）1334/2008号法规的附件，将4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛（4-Methyl-2-phenylpent-2-enal）从调味物质清单中删除。
05 2025
据欧盟官方公报消息，2025年1月31日，欧盟委员会发布法规（EU） 2025/167号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 2015/2283，批准葡糖基橙皮苷（glucosyl hesperidin）作为新型食品投放市场，并修订欧盟委员会实施条例（EU）2017/2470的附件。
05 2025
2025年1月23日，据欧盟官方公报消息，欧盟委员会发布法规（EU）2025/106号条例，批准活性物质枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）菌株RTI477为低风险物质。
