04 2025
据欧盟官方公报消息，2024年12月19日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/3167号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准粘着剑菌CGMCC 19596生产的维生素B12作为所有动物的饲料添加剂。 根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的所属类别为“营养添加剂”，功能组别为“维生素、维生素原和具有类似效果的化学明确物质”。授权结束日期为2035年1月8日。本条例自发布之日起第二十天生效。
04 2025
2024年12月19日，据欧盟官方公报消息，12月18日，欧盟委员会发布实施条例（EU）2024/3163，修订实施条例（EU）2023/2059的附件，关于将某些原产于植物的商品列入全球其他市场生产和销售的商品清单。主要修订内容为：
04 2025
2024年12 月 23 日，巴斯夫宣布，已签署一项具有约束力的协议，将其食品和健康功能成分业务出售给路易达孚集团（LDC）。 此次出售包括巴斯夫位于德国伊勒蒂森的生产基地，交易完成后，巴斯夫将有约300名员工转至 LDC。双方同意不披露交易的财务细节。
04 2025
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十日公布香港第二次总膳食研究的首份报告。这份报告就食物中亚硫酸盐的含量及相关的膳食摄入量进行了研究。结果显示，香港市民每日从膳食摄入亚硫酸盐的份量，远低于每日可摄入量，对健康构成影响的机会不大。
04 2025
近日，中国热科院香饮所加工与工程技术研究团队在果胶与黄酮类化合物协同抑制α-淀粉酶机制研究方面取得新进展。该研究从抑制类型、淬灭类型、荧光残基疏水性、酶构象、结合力和结合位点等方面分析了果胶对芦丁和槲皮素混合物抑制α-淀粉酶的活性的影响机制。
04 2025
2024年12月19日上午，帝斯曼－芬美意公司与敕勒川乳业开发区进行项目洽谈并签约，土默特左旗旗委、伊利集团、帝斯曼－芬美意大中华区相关领导出席签约仪式。根据该协议，帝斯曼-芬美意将在该开发区成立全资投资的新公司“帝斯曼-芬美意（呼和浩特）生物科技有限公司”,并投资建设菌种产线项目，主要生产经营乳品添加的各式菌种。
04 2025
2024年12月17日，摩尔多瓦法律门户网站消息，摩尔多瓦政府决定对第624/2020号决议（关于批准肉类制品和肉类产品质量要求）进行修改，主要修改内容包括：
04 2025
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年12月19日，澳新食品标准局发布322-24号通知，其中批准A1300号申请，允许在特殊医学用途食品中使用维生素K2作为维生素K的允许形式。
04 2025
近日，量子高科旗下母乳低聚糖（以下简称HMOs）2′-岩藻糖基乳糖（以下简称2′-FL），正式获得国家卫生健康委员会（2024年6号公告）批准为食品营养强化剂，可用于婴儿配方食品、较大婴儿、幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品和调制乳粉（仅限儿童用乳粉）的开发。这是量子高科HMOs系列中的首个获批产品，标志着企业深入践行的精准化益生元发展战略迈向新征程。接下来，量子高科将借助泰莱(Tate & Lyle)集团优势资源，加快HMOs系列化产品的开发与商业布局，从而为中国宝宝提供更丰富的生命早期营养解决方案，推动中国婴幼儿市场的高质量发展。
04 2025
2024年12月16日，欧亚经济委员会宣布，自2024年12月22日起正式实施《油脂产品技术法规》修订版，该修订由委员会理事会于2023年12月12日通过的第149号决议采纳。
04 2025
日前，国家标准化管理委员会发布2024年第九批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划，本批推荐性国家标准计划共计186项，其中12项涉及特殊食品，具体为保健食品原料红曲、吡啶甲酸铬、硫酸软骨素钠、盐酸氨基葡萄糖、蝙蝠蛾被毛孢菌粉、蝙蝠蛾拟青霉菌粉，保健食品中硫酸软骨素钠、氨基葡萄糖的测定，特殊食品术语以及特定全营养配方食品临床试验技术指导原则3项等。
03 2025
2024年12月16日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏原（NDA）研究小组就冻干家蟋蟀粉（frozen, dried and powder forms of house crickets）作为新型食品的安全性发表科学意见。
