08 2024
2024年5月30日，日本厚生劳动省发布550003936号等多个通告，拟修订多项食品标准。部分具体内容包括：
08 2024
2024年5月23日，爱沙尼亚颁布第410号总统令，修订《食品法》，自2024年7月1日起施行。主要修订内容包括：
08 2024
2024年5月23日，国际食品法典委员会（CAC）发布CL2024/39-FO号咨询文件，拟修订油脂标准，意见反馈期截至2025年6月30日。主要修订内容为：
08 2024
目前，我国食品分类体系根据不同的专业领域的需求制定有不同的食品分类系统，在使用过程中要特别注意同一种食品在不同的食品分类系统中类别可能是不同的。本文为大家介绍我国的各食品分类体系，并在此基础上通过举例给大家说明如何精准定位食品分类。
08 2024
2024年4月12日，丹麦拟修订在食品中添加维生素和矿物质以外的某些物质法规，意见反馈期截至2024年4月19日，主要内容如下表所示。
08 2024
不久前，中国农业大学食品科学与营养工程学院李媛教授团队在国际知名期刊《先进功能材料》（Advanced Functional Materials）发表论文《仙草多糖褐色多酚金属框架微凝胶递送高活性益生菌，协同调控肠肝轴缓解肝损伤》。
08 2024
在今年3月举办的FIC2024展会上，中科欣扬首次推出由微生物细胞工厂全合成的NMN（β-烟酰胺单核苷酸），吸引了不少企业与消费者的目光。事实上，作为一种潜在的食品添加剂，NMN已被日本、加拿大等国家用作食品原料或天然健康产品成分，用于提高人体免疫力、基因修复能力和机体代谢能力。 在全球经济增长和人口老龄化不断加深的背景下，抗衰老早已不单是中老年人的刚需，更是延伸到了90后和00后群体之中。而NMN有望成为“抗衰老”原料中的一颗明星。
08 2024
2024年5月21日，加拿大卫生部发布P-FAA-24-01号文件，修订具有其他认可用途的许可食品添加剂清单，拟将溴化植物油（brominated vegetable oil）从食品添加剂清单中删除。
08 2024
根据世界银行的数据分析，截至2022年，中国65岁及以上老年人口比例为13.72%，随着老龄化趋势加速，据国家统计局预测，2030年的老龄化人口将达到3.7亿，占总人口25.5%，步入超老龄化社会。
08 2024
2024年4月24日，泰国食药局发布咨询文件，拟修订橄榄油和果渣油标准，意见反馈期截至2024年6月14日。主要内容如下：
07 2024
据欧盟官方公报消息，2024年5月13日，欧盟委员会发布法规 （EU）2024/1325号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准粘着剑菌CGMCC 21299生产的维生素B12作为所有动物的饲料添加剂。
07 2024
2024年4月28日，澳大利亚联邦公报网站发布新修订的食品标签标准，自2024年4月29日实施。
