03 2025
2024年11月16日，2024国际眼健康科技创新与产业发展会议在温州隆重召开。眼谷系列会议聚焦于眼健康领域的创新发展和产业转化，旨在进一步提高眼科医疗水平和创新能力，探索协同创新转化新模式，来自全球的眼科专家、学者及企业代表共聚一堂，共同探讨眼健康领域的最新科研进展与未来发展方向。
03 2025
2024年12月13日，欧洲食品安全局（EFSA）发布2024.9140号文件，拟扩大食品添加剂皂树皮抽提物（quillaia extract ）的使用范围，具体内容见下表。该文件将在欧盟公报正式发布后生效。
03 2025
2024年12月13日，阿根廷国家食品安全委员会发布6个提案，拟修订阿根廷食品法典（CAA）。部分修订内容包括： （1）拟批准罗汉果提取物作为甜味剂在食品中使用，最大用量为8g/kg；
03 2025
前不久，中国热科院香饮所加工与工程技术研究团队在探究面包果中不同可溶性果胶对淀粉消化率的影响方面取得重要进展。 面包果（Artocarpus altilis）是一种热带经济作物，其营养丰富、产量高，对糖尿病、高血压、肥胖和其他疾病有潜在的积极影响。
03 2025
2024年12月11日，欧洲食品安全局（EFSA）发布2024.9126号文件，拟修订内切-1,4-β-木聚糖酶作为食品添加剂在谷物烘焙产品中最大使用量由原1.44mg/kg修改为0.9435mg/kg。
03 2025
2024年12月11日，巴西国家卫生监督局发布1299、1300号咨询文件，拟修订食品添加剂使用标准法规，意见反馈期截至2025年2月17日。主要内容为新增醋酸（冰醋酸）等2类食品添加剂在部分食品中的使用要求，具体如下表所示。
03 2025
美国一项研究显示，每周吃不少于140克黑巧克力或与患2型糖尿病风险降低存在关联，相关研究报告发表于12月4日出版的《英国医学杂志》。
03 2025
12月13日，伊利股份发布公告称，其全资有限合伙企业健瓴资本、健瓴种子基金、健瓴母基金拟合计投资1.3亿元，参与设立创业投资基金（简称“安徽健瓴种子基金”），以寻求健康食品领域早期创新创业企业投资机会。
03 2025
不久前，诺贝尔生理学或医学奖得主、法国国家科学院院士、无限极全球科学顾问委员会成员朱尔斯•霍夫曼教授亲临无限极广场，出席了霍夫曼无限极研究计划——中草药复合多糖免疫成果发布会。
03 2025
2024年12月12日，澳新食品标准局（FSANZ）发布321-24号通知:
03 2025
«The Journal of Nutrition» 发表的一项新研究发现，用纯枫糖浆代替精制糖可降低轻度代谢改变患者的主要心脏代谢风险因素，枫糖浆对人类潜在健康益处得到了有效验证。
03 2025
2024年12月5日，捷克农业部发布多项新法令，自2025年7月1日起生效。具体内容如下： （1）要求罐装蜂蜜须有原产国标签，如果蜂蜜是混合物，所有原产国必须在包装上按降序标明，并标明其在混合物中所占的百分比；
