11 2024
据欧盟官方公报消息，2024年9月5日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/2197号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC）No 1107/2009，不批准蛋壳粉（eggshell powder）作为基本物质。本条例自发布之日起第二十天生效。
11 2024
据欧盟官方公报消息，2024年9月4日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/2184号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准法夫驹形氏酵母NCAIM (P) Y001485生产的伏马菌素酯酶（fumonisin esterase）作为仔猪和猪的饲料添加剂，用于所有猪科物种的育肥。
11 2024
据欧盟官方公报消息，2024年9月4日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/2185号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准枯草芽孢杆菌FERM BP-07462、乳酸肠球菌FERM BP-10867和丁酸梭菌FERM BP-10866制剂作为育肥家禽、饲养用于产蛋/繁殖的家禽物种和观赏鸟类的饲料添加剂。
11 2024
据欧盟官方公报消息，2024年9月3日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/2177号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准米曲霉DSM 33737生产的6-植酸酶作为所有用于育肥或饲养用于产蛋和繁殖的家禽物种、所有猪科物种的母猪和所有有鳍鱼类的饲料添加剂。
11 2024
据欧盟官方公报消息，2024年9月3日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/2180号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准一种内切-1,4-β-木聚糖酶、内切-1,4-β-葡聚糖酶和木葡聚糖特异性内切-β-1,4-葡聚糖酶作为母猪的饲料添加剂。
11 2024
2024年8月30日，巴西农业、畜牧业和食品供应部（MAPA）发布SDA/MAPA No 1173号决议 ，拟修订果汁和果肉及其衍生产品质量和特性技术法规（即2018年37号规范性指令），意见反馈期截至2024年10月14日。
10 2024
2024年8月23日，日本内阁府发布第71号内阁府令，修订食品标示标准。修订主要涉及功能性食品标示制度，目的在于避免再次出现小林制药红曲相关产品危害事件。主要内容包括：
10 2024
2024年8月27日，澳新食品标准局（FSANZ）发布303-24号通知，其中A1291号申请，就一种葡糖淀粉酶（Glucoamylase）作为加工助剂进行意见征求。
10 2024
不久前，中国热带农业科学院香饮所加工与工程技术研究团队在木薯、面包果和香蕉淀粉体外消化机制研究方面取得新进展。该研究探究了果胶对黄酮类混合物（芦丁-槲皮素-山奈酚）抑制木薯、面包果和香蕉淀粉（A/B/C型）体外消化的影响规律。通过联合抑制评价、抑制动力学、多维荧光光谱和分子对接等揭示了果胶对黄酮类混合物抑制α-葡萄糖苷酶的影响机制，阐明了果胶和黄酮类化合物协同淀粉消化的作用机制。
10 2024
8月26日，韩国发布了第2024-395号公告，拟修改《食品法典》部分内容，其主要修改内容如下：
10 2024
2024年8月26日，澳新食品标准局（FSANZ）发布302-24号通知，其中A1260号申请，就2-甲基氧杂环戊烷（2-methyloxolane）作为提取溶剂加工助剂进行意见征求。
10 2024
不久前，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队以聚乙烯醇/壳聚糖为膜基质矩阵负载二氧化钛活性物质研发了一种生鲜肉保鲜包装材料，相关成果发表在食品领域Top期刊《Food Packaging and Shelf life》（JCR一区，IF: 8.5）上。该研究得到了国家重点研发项目（2021YFD2100802）的支持。
