加拿大批准来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶用于生产改性脂肪和油

14 - 11 - 2024 QQISB

2024年9月6日,加拿大卫生部发布M-FAA-24-09号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶(lipase)用于生产改性脂肪和油。

  此次修订自2024年9月6日起生效。

 

加拿大批准来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶用于生产改性脂肪和油